Müsli recept
Kategori: Kost
Hej på Er!
Mitt första inlägg blir ett recept på en supergod och nyttig hemmagjord müsli. Det som är så bra att man kan blanda i vad man vill och ta det man har hemma. Idag blev det den här blandningen:
1 dl fiberberikade havregryng
1 dl dinkelgryn
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1 dl chiafrön
1 dl nötter
1 dl kokosflingor
Lite kardemumma & vaniljpulver
1 dl russin
1 dl tranbär
1 dl goijibär
3 dl vatten
5 msk neutral olja
3 msk hounung
Sätt ugnen på 225 grader. Hacka nötterna grovt och lägg i en stor bunke. Tillsätt dinkelflingor, havregryn, solrosfrön, pumpafrön, chiafrön kokosflingor, nötter och linfrön och rör om. Blanda vatten, olja och honung noga och häll sedan över blandningen i bunken. Blanda om med händerna. Bred ut blandningen i en långpanna och sätt in i mitten av ugnen i ca 20-30 minuter. Rör om då och då för annars bränns muslin lätt. Låt kallna och blanda i den torkade frukten, russin och tranbär.
Lycka till! :)
